Neben der kürzlich veröffentlichten Ideensammlung des DEHOGA Baden-Würtemberg hat auch der  DEHOGA Nordrhein ein Hygienekonzept zur Wiedereröffnung von Gastronomiebetrieben erarbeitet. Darin werden nützliche Hinweise für Gastronomie und Hotelliere zur Einhaltung der offiziellen Vorgaben erfasst sowie einzelne Maßnahmen aufgelistet, die in den unterschiedlichen Bereichen eines Betriebes ergriffen werden sollten.

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