Im kostenfreien Online-Webinar „Food Waste Reduktion leicht gemacht: mit dem digitalen Booster zu schnellem Erfolg“ erhalten Gastronomie-, Hotel- und Cateringbetriebe konkrete Impulse, wie sich Lebensmittelverschwendung mithilfe digitaler Werkzeuge effizient vermeiden lässt. Vorgestellt wird die erste Testversion des Zero Food Waste Boosters – ein Praxis-Tool, das von der Planung über die Zubereitung bis zur Gäste­kommunikation begleitet und zeigt, an welchen Stellen schnell wirksame Maßnahmen umgesetzt werden können.

In kompakter Form werden Ursachen von Food Waste im Tourismus, bewährte Technologien sowie Kommunikationsmaßnahmen beleuchtet – inklusive eines Praxistests des Tools und Raum für Feedback.

Zielgruppe sind Hotels mit Gastronomie, Restaurants, Caterer, Ferienanlagen, Campingplätze mit Verpflegung, ebenso wie Verantwortliche im Einkauf, in der Küche oder im Nachhaltigkeits- und Digitalisierungs­management.

Reduziere im Hotel, Restaurant oder Cateringbetrieb einfach und effektiv Lebensmittelverschwendung – mit einem neuen digitalen Tool, das Schritt für Schritt zeigt, wo du direkt ansetzen kannst. In diesem kostenfreien Webinar bekommst du praxisnahe Impulse und lernst, wie du mit dem  Zero Food Waste Booster nachhaltig und digital nachhaltig Ressourcen schonst – vom Einkauf bis zur Kommunikation mit Gästen.

Darauf kannst du dich freuen:

• Überblick über Tools, Technologien und bewährte Kommunikationsstrategien
• Erklärung des Zero Food Waste Boosters: So lässt er sich in der Praxis nutzen
• Live-Demonstration der Testversion
• Austausch, Feedbackrunde & Antworten auf deine Fragen

Inventuren gelten oft als lästige Pflicht – zeitaufwändig, fehleranfällig und mit Excel-Listen ohne Ende. Doch damit ist jetzt Schluss! In diesem Webinar wird gezeigt, wie du deine Bestandskontrollen mit digitalen Tools einfach, effizient und fehlerfrei gestaltest – ideal für Hotels, Restaurants, Bars und alle in der Tourismusbranche. 

Du erfährst

• warum eine Inventur nicht nur Pflicht, sondern strategischer Vorteil sein kann,
• wie klassische Herausforderungen mit smarter Technik verschwinden,
• wie digitale Lösungen im Alltag aussehen – illustriert durch Praxisbeispiele von L’Osteria, Schloss Elmau und der Gustoso Gruppe.
• und erhältst konkrete Tipps zur Umsetzung in deinem Betrieb.

Das Webinar richtet sich an Personen aus Gastronomie, Hotellerie und Tourismus mit Verantwortung für Lager, Warenwirtschaft oder betriebswirtschaftliche Abläufe – etwa Betriebsleitung, Einkauf, Controlling, Verwaltung oder Unternehmer:innen, die Inventurprozesse endlich digital und effizient gestalten wollen. ([digitalzentrum-tourismus.de][1])

Jetzt Platz sichern und digital durchstarten!

Welche Wünsche haben die Reisenden von morgen – und wie entwickelt sich der DACH-Markt? In dieser Infoveranstaltung erfahren Sie aktuelle Trends, wichtige Gästeerwartungen und erhalten spannende Einblicke aus erster Hand. Judith Figas, Area Managerin bei Booking.com für Nord-West-Deutschland, teilt ihre langjährige Erfahrung und zeigt auf, worauf sich die Branche einstellen sollte.

In einer Q&A-Session hast du die Möglichkeit, deine Fragen direkt an Judith Figas von Booking.com zu richten.

Zum vierten Mal präsentiert das Event hochkarätige Aussteller sowie ein erstklassiges Bühnenprogramm. Die Herausforderungen im Gastgewerbe nehmen stetig zu. Flexible und agile Arbeitsmethoden, kontinuierlich wechselnde Marktgegebenheiten und die zunehmende Bedeutung nachhaltiger Entwicklung erfordern eine ständige Überprüfung und Anpassung von Zielen, Prozessen und Ressourcen. Der DEHOGA NRW Digitalmarkt bietet Lösungen für effizientes Arbeiten, digitale Verwaltung und mobile Kommunikation. Der Marktplatz ermöglicht einen direkten, persönlichen Austausch mit Spezialisten, Branchenkennern und Kolleginnen und Kollegen aus dem Gastgewerbe in NRW.

Bett+Bike Gastgeber*innentalk  „Bett+Bike-Betrieb werden – wie geht das?“ Neue Termine im Oktober!

Qualität im Radtourismus hat in den letzten Jahren sehr an Bedeutung zugenommen, das Interesse am Radreisen einen stetigen Aufschwung erlebt. Diese Entwicklung wurde pandemiebedingt durch den Trend zum Radfahren weiter beflügelt.

Die Ansprüche und Erwartungen an Radreiseregionen und radfreundliche Unterkünfte sind bei den Gästen dementsprechend gestiegen. Wer sich dieser Wünsche annimmt und sich durch ein entsprechendes qualifiziertes Angebot von anderen abhebt, kann Wettbewerbsvorteile nutzen und davon profitieren.

Seit über 25 Jahren steht das Label Bett+Bike für Qualität im Radtourismus. Fahrradurlauberinnen und -urlauber können aus 5.600 Hotels, Pensionen, Jugendherbergen, Naturfreundehäusern und Campingplätzen in Deutschland und einigen europäischen Ländern wählen, die sich besonders auf die Bedürfnisse von Rad fahrenden Gästen einstellen.

Wie kann man ein Bett+Bike-Betrieb werden, welche Kriterien müssen erfüllt werden und wie läuft eine Zertifizierung ab?

Unterkunftsbetriebe, die sich das fragen, haben jetzt die Möglichkeit, an der Bett+Bike-Onlineveranstaltung „Bett+Bike-Betrieb werden – wie geht das?“ teilzunehmen. In einem 20-minütigen Impulsvortrag wird das Bett+Bike-Zertifikat vorgestellt. Im Anschluss gibt es eine offene Runde mit Möglichkeiten, Fragen zu stellen und sich auszutauschen.

Wann: 25.10.2022 10.00 – 11.00 Uhr und 26.10.2022 von 14.00 – 15.00 Uhr

Anmeldung: per E-Mail an anmeldung@bettundbike.de

Hinweis: Bitte geben Sie bei der Anmeldung Ihre vollständigen Kontaktdaten an.

Teilnehmerzahl: max. 20 Teilnehmer

Zielgruppe: interessierte Unterkunftsbetriebe im Bundesgebiet

Kosten: keine

Da die Teilnehmerzahl begrenzt ist, erfolgt die Annahme von Anmeldungen nach der Reihenfolge des Eingangs. Die Zugangsdaten werden nach Anmeldung versendet.

Bett+Bike Gastgeber*innentalk  „Bett+Bike-Betrieb werden – wie geht das?“ Neue Termine im Oktober!

Qualität im Radtourismus hat in den letzten Jahren sehr an Bedeutung zugenommen, das Interesse am Radreisen einen stetigen Aufschwung erlebt. Diese Entwicklung wurde pandemiebedingt durch den Trend zum Radfahren weiter beflügelt.

Die Ansprüche und Erwartungen an Radreiseregionen und radfreundliche Unterkünfte sind bei den Gästen dementsprechend gestiegen. Wer sich dieser Wünsche annimmt und sich durch ein entsprechendes qualifiziertes Angebot von anderen abhebt, kann Wettbewerbsvorteile nutzen und davon profitieren.

Seit über 25 Jahren steht das Label Bett+Bike für Qualität im Radtourismus. Fahrradurlauberinnen und -urlauber können aus 5.600 Hotels, Pensionen, Jugendherbergen, Naturfreundehäusern und Campingplätzen in Deutschland und einigen europäischen Ländern wählen, die sich besonders auf die Bedürfnisse von Rad fahrenden Gästen einstellen.

Wie kann man ein Bett+Bike-Betrieb werden, welche Kriterien müssen erfüllt werden und wie läuft eine Zertifizierung ab?

Unterkunftsbetriebe, die sich das fragen, haben jetzt die Möglichkeit, an der Bett+Bike-Onlineveranstaltung „Bett+Bike-Betrieb werden – wie geht das?“ teilzunehmen. In einem 20-minütigen Impulsvortrag wird das Bett+Bike-Zertifikat vorgestellt. Im Anschluss gibt es eine offene Runde mit Möglichkeiten, Fragen zu stellen und sich auszutauschen.

Wann: 25.10.2022 10.00 – 11.00 Uhr und 26.10.2022 von 14.00 – 15.00 Uhr

Anmeldung: per E-Mail an anmeldung@bettundbike.de

Hinweis: Bitte geben Sie bei der Anmeldung Ihre vollständigen Kontaktdaten an.

Teilnehmerzahl: max. 20 Teilnehmer

Zielgruppe: interessierte Unterkunftsbetriebe im Bundesgebiet

Kosten: keine

Da die Teilnehmerzahl begrenzt ist, erfolgt die Annahme von Anmeldungen nach der Reihenfolge des Eingangs. Die Zugangsdaten werden nach Anmeldung versendet.

In den letzten Jahren hat Qualität im Radtourismus stark an Bedeutung zugenommen, während das Interesse am Radreisen einen stetigen Aufschwung erlebt hat. Diese Entwicklung wurde pandemiebedingt durch den Trend zum Radfahren als individuelles Reisen weiter beflügelt.

Die Ansprüche und Erwartungen an Radreiseregionen und Radfreundliche Unterkünfte sind bei den Gästen dementsprechend gestiegen. Wer sich dieser Wünsche annimmt und sich durch ein entsprechendes qualifiziertes Angebot von anderen abhebt, kann Wettbewerbsvorteile nutzen und davon profitieren.

Seit über 25 Jahren steht das Label Bett+Bike für Qualität im Radtourismus. Fahrradurlauber können aus 5.600 Hotels, Pensionen, Jugendherbergen, Naturfreundehäusern und Campingplätzen in Deutschland und einigen europäischen Ländern wählen, die sich besonders auf die Bedürfnisse von Rad fahrenden Gästen einstellen.

Wie kann man ein Bett+Bike-Betrieb werden, welche Kriterien müssen erfüllt werden und wie läuft eine Zertifizierung ab?

Unterkunftsbetriebe, die sich das fragen, haben jetzt die Möglichkeit, an der Bett+Bike-Onlineveranstaltung „Bett+Bike-Betrieb werden – wie geht das?“ teilzunehmen. In einem 20-minütigen Impulsvortrag wird das Bett+Bike-Zertifikat vorgestellt. Im Anschluss gibt es eine offene Runde mit Möglichkeiten, Fragen zu stellen und sich auszutauschen.

Wann: 06.07.2022 von 14.00 – 15.00 Uhr

Anmeldung: per E-Mail an anmeldung@bettundbike.de

Hinweis: Bitte geben Sie bei der Anmeldung Ihre vollständigen Kontaktdaten an.

Teilnehmerzahl: je max. 20 Teilnehmer

Zielgruppe: interessierte Unterkunftsbetriebe im Bundesgebiet

Kosten: keine

Da die Teilnehmerzahl begrenzt ist, erfolgt die Annahme von Anmeldungen nach der Reihenfolge des Eingangs. Die Zugangsdaten werden nach Anmeldung versendet.

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