Nachhaltigkeit spielt bei der Planung von Veranstaltungen eine zunehmend wichtige Rolle – in der Kultur ebenso wie im Tourismus. Diese Veranstaltung gibt einen praxisorientierten Überblick darüber, wie Veranstaltungen nachhaltiger konzipiert und umgesetzt werden können.

Im Mittelpunkt stehen zentrale ökologische Aspekte wie die Wahl des Veranstaltungsortes, Mobilität und Erreichbarkeit, Energieversorgung, Abfallvermeidung sowie Verpflegung und Catering. Ergänzend werden soziale und ökonomische Aspekte wie Barrierefreiheit, Inklusion und eine bewusste Material- und Ressourcennutzung einbezogen.

Anhand praxisnaher Beispiele wird gezeigt, wie einzelne Maßnahmen Schritt für Schritt umgesetzt werden können. Bestehende Leitfäden und Checklisten werden als Orientierung vorgestellt und unterstützen die Umsetzung in der eigenen Praxis. Ziel ist es, zum Handeln zu ermutigen und Nachhaltigkeit als selbstverständlichen Bestandteil guter Veranstaltungen zu begreifen.

Eine gemeinsame Veranstaltung der  Kulturakademie Münsterland und der Tourismusakademie Münsterland.

Weitere Informationen

Zielgruppe

Die Veranstaltung richtet sich an Kultur- und Tourismusakteurinnen und -akteure, die publikumswirksame Veranstaltungen verantworten und Nachhaltigkeit – insbesondere ökologische Aspekte – stärker und praxisnah in ihre Arbeit integrieren möchten.

Referent

Dr. Kai Pagenkopf ist Diplom-Geograph und promovierter Landschaftsökologe mit langjähriger Erfahrung in der Prozessbegleitung und Tourismusentwicklung. Zudem ist spezialisiert auf die Bereiche ökologische Fachplanung, Nachhaltigkeit, Barrierefreiheit und Design für Alle.

Gebühr

25 Euro (inkl. Tagungsgetränke)

Anmeldefrist

15. April 2026

Hinweise zur Barrierefreiheit

Der Seminarraum ist barrierefrei zugänglich. Es gibt eine behindertengerechte Toilette.

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Praxisorientierte Online-Schulung zur Verknüpfung digitaler Innovationen und Nachhaltigkeitsziele im Tourismussektor. Vermittelt werden Grundlagen der Künstlichen Intelligenz und ihre Relevanz für ressourceneffiziente Prozesse, Optimierungspotenziale entlang der Customer Journey sowie praxisnahe Beispiele aus Hotel-, Destination- und Erlebniswirtschaft. Teilnehmende erhalten einen klaren Fahrplan für Quick-Wins und entwickeln einen eigenen Use Case mit Kennzahlen. Inhalte verbinden theoretische Grundlagen mit Good Practices und zeigen auf, wie digitale Möglichkeiten und Nachhaltigkeitsstrategien gemeinsam wirken. Zielgruppe sind kleine und mittlere Tourismusunternehmen, Verantwortliche für Technologie, Marketing und Service sowie Mitarbeitende, die nachhaltige, datenbasierte Geschäftsmodelle vorantreiben möchten.

Im kostenfreien Online-Webinar „Food Waste Reduktion leicht gemacht: mit dem digitalen Booster zu schnellem Erfolg“ erhalten Gastronomie-, Hotel- und Cateringbetriebe konkrete Impulse, wie sich Lebensmittelverschwendung mithilfe digitaler Werkzeuge effizient vermeiden lässt. Vorgestellt wird die erste Testversion des Zero Food Waste Boosters – ein Praxis-Tool, das von der Planung über die Zubereitung bis zur Gäste­kommunikation begleitet und zeigt, an welchen Stellen schnell wirksame Maßnahmen umgesetzt werden können.

In kompakter Form werden Ursachen von Food Waste im Tourismus, bewährte Technologien sowie Kommunikationsmaßnahmen beleuchtet – inklusive eines Praxistests des Tools und Raum für Feedback.

Zielgruppe sind Hotels mit Gastronomie, Restaurants, Caterer, Ferienanlagen, Campingplätze mit Verpflegung, ebenso wie Verantwortliche im Einkauf, in der Küche oder im Nachhaltigkeits- und Digitalisierungs­management.

Reduziere im Hotel, Restaurant oder Cateringbetrieb einfach und effektiv Lebensmittelverschwendung – mit einem neuen digitalen Tool, das Schritt für Schritt zeigt, wo du direkt ansetzen kannst. In diesem kostenfreien Webinar bekommst du praxisnahe Impulse und lernst, wie du mit dem  Zero Food Waste Booster nachhaltig und digital nachhaltig Ressourcen schonst – vom Einkauf bis zur Kommunikation mit Gästen.

Darauf kannst du dich freuen:

• Überblick über Tools, Technologien und bewährte Kommunikationsstrategien
• Erklärung des Zero Food Waste Boosters: So lässt er sich in der Praxis nutzen
• Live-Demonstration der Testversion
• Austausch, Feedbackrunde & Antworten auf deine Fragen

AUTOMATISCH GRÜN – Transformieren smarte Heizungen oder digital Nudging den Tourismus?

Digitalisierung und Nachhaltigkeit wandeln unser Wirtschaften und Zusammenleben hoch dynamisch. Aber weder ist Digitalisierung automatisch nachhaltig und noch Nachhaltigkeit immer digital. Um zukunftsfähig zu sein, sollten wir sie aber nach unserer Überzeugung unbedingt zusammen denken.

Wir diskutieren deshalb mit Praktiker*innen aus den Bereichen smarte digitale Dienstleistungen, der Tourismusbranche und der Wissenschaft, wie Digitalisierung nachhaltigen Tourismus unterstützen kann – und zwar vor allem durch Ressourcenschonung bei gleichzeitiger Wirtschaftlichkeit!

Dr. Andrea Möller (dwif-Stabstelle Nachhaltige Transformation) und Michael Dobmann (dwif-Stabsstelle Digitalisierung) werden Einblicke in aktuelle Entwicklungen geben und die Veranstaltung moderieren. Mit dabei sind spannende Gäste: Benno von der Dovenmühle (myclimate Deutschland), Prof. Dr. Eric Horster (FH Westküste) und Dirk Klein (Hotel & Ferienanlage Haffhus).

Die Online-Veranstaltung ist kostenfrei.

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Am 13. Dezember 2023 lädt Sie der Münsterland e.V. herzlich in die Konferenzräume des Flughafens Münster-Osnabrück ein zum münsterlandweiten Austausch zwischen Wirtschaftsförderungen, Stadtmarketing-Organisationen und dem Münsterland e.V. bezüglich der Marke Münsterland und des Service Onboarding@Münsterland.

Unter dem Motto "Fachkräftesicherung im Münsterland - Netzwerk-Event Kommunen und Münsterland e.V."  möchten wir gemeinsam folgenden Fragen nachgehen:

• Wie können Kommunen, mit Unterstützung des Münsterland e.V., eine Willkommenskultur für Fach- und Arbeitskräfte (auch aus dem Ausland) schaffen, damit diese gut in der Region ankommen und hierbleiben?
• Wie können die Synergieeffekte zwischen Stadtmarketing, Wirtschaftsförderung und Münsterland e.V. genutzt werden, um die Wahrnehmung des Münsterlandes als attraktive Arbeits- und Lebensregion zu verbessern?

Wir möchten Ihnen praktische Tipps an die Hand geben und mit Ihnen Ideen entwickeln, wie wir unsere Zusammenarbeit noch weiter stärken können.

Programm

08:30 Uhr
Ankommen und Netzwerken

09:00
Begrüßung
Klaus Ehling, Vorstand Münsterland e.V.

09:10
Einführung in die Themen Standortmarketing und Service Onboarding@Münsterland
Monika Leiking - Service Onboarding@Münsterland, Kathrin Strotmann - Markenkommunikation Münsterland e.V.

10:00
Workshops: Die Workshop-Themen A und B werden jeweils zweimal, je eine Stunde angeboten, damit alle Teilnehmerinnen und Teilnehmer die Möglichkeit haben, an beiden Workshops teilnehmen zu können.

Workshop A: Standortmarketing der Kommunen und der Region in Bezug auf die Gewinnung von Fachkräften: Inhalte für Kommunen und praktische Anwendungsbeispiele.

Workshop B: Service Onboarding@Münsterland - ein Service für Kommunen und Arbeitgebende im Kontext „Gewinnung internationaler Fach- und Arbeitskräfte“

12:15
Fazit und Ausblick

12:30
Get-together mit Imbiss

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Kontakt

		Monika Leiking Service Onboarding@Münsterland 0 25 71. 94 93 15 leiking@muensterland.com
		Kathrin Strotmann Markenkommunikation 0 25 71. 94 93 24 strotmann@muensterland.com

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Das Thema Nachhaltigkeit beim Reisen hat längst eine zentrale Bedeutung für die Zukunft der Reisebranche, wie auch für andere Wirtschaftsbereiche. Reisende bekunden in Befragungen mit steigender Tendenz, dass sie gern nachhaltig Reisen möchten. Aber tun sie es auch? Welche Rolle spielt Nachhaltigkeit bei der Reiseplanung der Deutschen, wie nachhaltig ist ihr tatsächliches Reiseverhalten in der Praxis und wie entwickeln sich diese beiden Aspekte über die Zeit?

Aktuelle Antworten auf diese Fragen liefert das Web-Seminar zum „Nachfragemonitor Nachhaltigkeit bei Urlaubsreisen“, zu dem das Umweltbundesamt (UBA) und die Forschungsgemeinschaft Urlaub und Reisen (FUR) herzlich einladen.

In dem Web-Seminar werden die vollständigen Ergebnisse des ersten Untersuchungsjahres aus dem Forschungsvorhaben „Nachhaltigkeit bei Urlaubsreisen - Bewusstseins- und Nachfrageentwicklung und ihre Einflussfaktoren“ der Öffentlichkeit vorgestellt. Vertiefend betrachtet werden dabei in diesem Jahr die aktuelle Rolle der „Nachhaltigkeit bei Geschäftsreisen“ und das Thema „Überfüllung und Besuchermanagement“. Die Bearbeitung des Forschungsvorhabens liegt in den Händen der Forschungsgemeinschaft Urlaub und Reisen (FUR), die dabei vom Institut für Tourismus- und Bäderforschung in Nordeuropa (NIT) fachlich unterstützt wird.

Mit dem Forschungsvorhaben wird erstmals ein jährliches datenfundiertes Monitoring für Nachhaltigkeit bei Urlaubsreisen der Deutschen bereitgestellt. Aus dem Monitoring lässt sich ablesen, wie sich deren Nachhaltigkeitsperformance beim Reisen entwickelt.

Die Veranstaltung findet als Web-Seminar über den Anbieter Zoom statt. Die Zugangsdaten werden nach der Anmeldung am 26.09.2022 per E-Mail zugesandt. Es besteht die Möglichkeit, Fragen im Chat zu stellen, die dann, soweit möglich, online beantwortet werden.

Hier bis zum 25.09.2022 anmelden

Programm

Finanziell ermöglicht wird das Vorhaben durch eine Zuwendung des Umweltbundesamtes [FKZ 3721 16 107 0] aus Mitteln des Bundesministeriums für Umwelt, Naturschutz, nukleare Sicherheit und Verbraucherschutz [BMUV - Ressortforschungsplan].

Heutzutage ist alles „nachhaltig“: Lebensmittel, Textilien, Reisen usw. Doch wie sieht es mit Kultureinrichtungen und Kulturveranstaltungen aus? Wie werden hier die Themen Nachhaltigkeit und Zukunftsfähigkeit angegangen? Was können Kultureinrichtungen zu einer nachhaltigen Entwicklung beitragen?

Im Workshop sollen zunächst die begrifflichen Hintergründe und praktischen Herausforderungen auf dem Weg zu einer nachhaltigen Entwicklung geklärt werden, um im Anschluss daran mit Hilfe konkreter Instrumente Ansätze und Maßnahmen für den eigenen Arbeitsbereich zu entwickeln.

Als Orientierungsrahmen hierfür dienen die 17 nachhaltigen Entwicklungsziele, die die Vereinten Nationen als internationales Leitbild verabschiedet haben, anhand derer auf spezifische Herausforderungen des Kulturbereichs eingegangen wird. Ziel des Seminars ist es, konkrete erste Ideen und Maßnahmen für das eigene Arbeitsumfeld zu entwickeln, die sofort umgesetzt werden können.