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Neuer Prüfkatalog für das Qualitätszeichen Bauernhofgastronomie

19. April 2021 · Gastronomie · Pferd · Qualität

Familiäre Atmosphäre, Gemütlichkeit, lecker, selbst gebackene Kuchen und Torten – das sind die besonderen Kennzeichen von Bauernhofcafés in Nordrhein-Westfalen. Sie haben Tradition und sind fester Bestandteil des touristischen Angebotes im ländlichen Raum.

Um das besondere Qualitätsniveau der Bauernhofcafés für Gäste noch deutlicher zu machen, wurde von einem Team aus Praktikern, Hotel- und Gaststättenverband und Touristikern unter Federführung der Landwirtschaftskammer ein besonderes Qualitätszeichen für Bauernhofgastronomiebetriebe entwickelt.

Hierfür liegt nun ein neuer, ab dem 01.05.2021 geltender Prüfkatalog vor, den Sie hier als pdf-Dokument herunterladen können:

>> Prüfkatalog Qualitätszeichen Bauernhofgastronomie 2021

Über das seit 2006 bestehende Qualitätszeichen mit den Goldenen Kaffeetassen signalisieren Bauernhofcafés ihre Höfequalität sowie die Produkt- und Servicequalität gegenüber ihren Gästen.

Die Prüfung erfolgt konsequent aus der Sicht des Gastes und berücksichtigt Bauernhof- und Ausstattungsqualität sowie Produkt- und Servicequalität. Nordrhein-westfälische Betriebe, die an der Qualitätsprüfung teilnehmen möchten, können sich bei der Landwirtschaftskammer NRW zur Qualitätsprüfung anmelden.

Weitere Informationen finden Sie unter www.landwirtschaftskammer.de.

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