Gastgewerbe: Umsätze im 1. Halbjahr 2025 rückläufig
©Quelle: Freepik/mrsirapholDie Umsätze im deutschen Gastgewerbe sind im 1. Halbjahr 2025 gesunken. Nach vorläufigen Ergebnissen des Statistischen Bundesamtes (Destatis) verzeichnete die Branche real (preisbereinigt) ein Minus von 3,7 Prozent im Vergleich zum Vorjahreszeitraum, nominal blieben die Umsätze nahezu unverändert (–0,1 Prozent).
Die Beherbergungsunternehmen erzielten zwischen Januar und Juni 2025 einen realen Umsatzrückgang von 2,6 Prozent (nominal –0,2 Prozent). In der Gastronomie fielen die Umsätze im gleichen Zeitraum real um 4,1 Prozent, während nominal ein leichtes Plus von 0,1 Prozent verbucht wurde.
Auch im Monatsvergleich zeigen sich Rückgänge: Im Juni 2025 lagen die Umsätze im Gastgewerbe real um 2,5 Prozent unter dem Niveau des Vormonats und um 5,9 Prozent unter dem Wert des Juni 2024. Die Beherbergungsunternehmen verzeichneten im Juni real ein Minus von 1,6 Prozent gegenüber Mai und 5,1 Prozent im Vergleich zum Vorjahresmonat. In der Gastronomie gingen die Umsätze real um 2,1 Prozent im Vergleich zum Mai und um 5,3 Prozent gegenüber Juni 2024 zurück.
Die aktuellen Zahlen verdeutlichen die weiterhin angespannte Lage im Gastgewerbe, das nach wie vor mit Nachfrageschwankungen und strukturellen Herausforderungen konfrontiert ist.
Diese Nachricht basiert auf einer Pressemitteilung des Statistischen Bundesamtes (Destatis) vom 20.08.2025.
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