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20. August 2024
DEHOGA-Tag zur Nachhaltigkeit im Gastgewerbe
©Quelle: Guillaume de Germain / UnsplashNachhaltigkeit und Regionalität stehen im Fokus einer Veranstaltung, zu der der Dehoga NRW einlädt. Am 26. September findet auf dem Gertrudenhof in Hürth der “Impulstag Zukunft” statt, der eine Plattform für Themen und Best-Practice-Beispiele rund um Nachhaltigkeit, Ernährung und Regionalität im Gastgewerbe bietet. Neben inspirierenden Vorträgen werden auch interaktive Workshops angeboten, unter anderem zu Mehrwegsystemen und Food-Waste-Management.
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