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dwif-Impulse: “Gastlichkeit beginnt von Innen” am 19. September

19. August 2024 · Fachkräfte · Gastronomie · Hotel · Wissen

Am 19. September 2024 findet von 10 bis 11 Uhr eine weitere Online-Veranstaltung in der Reihe “dwif-Impulse” zum Thema “Gastlichkeit beginnt von Innen: Wie das Gastgewerbe mit Maßnahmen zur aktiven Personalbindung dem Fachkräftemangel entgegenwirkt und zufriedene Gäste gewinnt!” statt.

In keiner anderen Branche ist die Wechselwirkung zwischen der Zufriedenheit der Gäste und der Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter so direkt spürbar wie im Tourismus. Es ist daher nichts Neues, dass es gerade im Gastgewerbe wichtig ist, die Mitarbeitenden als interne Kunden zu verstehen. Zufriedene Teams sind deutlich besser in der Lage, Gastlichkeit authentisch zu transportieren. Sie sorgen für zufriedene Gäste und steigern deren Ausgaben.

Aber was muss man tun, um eine starke Arbeitgeber-Marke zu sein und wie sorgt man für zufriedene Mitarbeitende? Wie misst man die Zufriedenheit der Mitarbeitenden und lernt ihre Bedürfnisse besser kennen? Und wie erkennt man unterjährige Schieflagen und vermeidet Fluktuation?

All das wird in diesem dwif-Impuls erkundet. Als Gäste gebrüßt das dwif-Team Sandra Engel, Direktorin Weinberghotel Edelacker, und David Depenau, Geschäftsführung Weissenhäuser Strand. Mit dabei in der Diskussionsrunde ist auch Heiko Rainer, Geschäftsführer und Leitung Infrastrukturentwicklung & Betriebsberatung, dwif-Consulting.

Gemeinsam mit den Gästen diskutieren die dwif-Moderatorinnen Dajana Rosenkranz und Leonie Scherer, welche Möglichkeiten es für Betriebe und Tourismusdestinationen gibt, um eine langfristige Mitarbeitendenbindung zu fördern und dadurch die Gästezufriedenheit nachhaltig zu steigern. Dabei werden konkrete Beispiele aus der Praxis beleuchtet, um aufzuzeigen, wie Betriebe im Gastgewerbe die Zufriedenheit ihrer Mitarbeitenden systematisch messen und gezielt verbessern können.

Die Online-Veranstaltung ist kostenfrei. Jetzt anmelden unter: https://www.dwif.de/dwif-impulse.html

 

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