Die Deutsche Hotelakademie (DHA) bietet für Mitarbeitende aus Hotellerie und Gastronomie im März kostenfreie Online-Seminare an. Die dreiteilige Reihe rückt die Digitalisierung in den Fokus und startet am 3. März ...

Die BAT-Stiftung für Zukunftsfragen hat die Kernergebnisse der 38. Deutschen Tourismusanalyse vorgestellt. Demnach ist die Reiselust der Deutschen 2021 wieder zurückgekehrt. Seit mittlerweile zwei Jahren hat die Corona-Pandemie einen zentralen ...

Ab 2023 werden Restaurants, Caterer, Kantinen und Lieferdienste über das deutsche Verpackungsgesetz verpflichtet, für die Mitnahme und Lieferung von Speisen und Getränken Mehrwegbehälter als Alternative zu Einwegverpackungen anzubieten. Ein wichtiges ...

Zu Beginn des neuen Jahres startet der Münsterland e.V. mit einer kostenlosen Online-Schulungsreihe rund um das Thema “Social Media”. In fünf rund einstündigen Terminen wird Victoria Lennerz über folgende Aspekte ...

Die Zahl der Beschäftigten in der Gastronomie nahm von Januar bis Oktober 2021 um fast ein Viertel gegenüber dem Vergleichzeitraum 2019 ab. Dies teilte das Statistische Bundeamt (Destatis) am Freitag ...

Einer Umfrage des ifo-Instituts vom Dezember 2021 zufolge sieht sich knapp jedes siebte Unternehmen (14,0 Prozent) durch die Folgen der Pandemie in seiner Existenz bedroht. Im Vergleich zur letzten Erhebung ...